Fotografía: Enríqez
La segunda edición de México Hospitality Expo Powered by Hostelco se realizará del 6 al 8 de octubre en Expo Guadalajara, con una expectativa de reunir a 5 mil visitantes, 15% de ellos internacionales, más de 200 marcas y generar al menos 300 citas de negocio entre compradores y proveedores de la industria de la hospitalidad.
Durante la presentación del encuentro, José Andrés Orendain de Obeso, presidente del Comité Técnico de Expo Guadalajara, destacó que la exposición crecerá de 7 mil a 9 mil metros cuadrados, lo que representa un incremento cercano al 20% en superficie respecto a 2025.
El encuentro, organizado por Expo Guadalajara en alianza con Fira Barcelona y Hostelco, estará dirigido a hoteles, restaurantes, cafeterías, hospitales, spas y centros de bienestar, con una oferta que incluye tecnología, equipamiento, alimentos y bebidas, diseño, textiles, bienestar y soluciones para la operación de estos negocios.
Orendain señaló que la primera edición generó una derrama económica estimada en 356 millones de pesos, de acuerdo con un cálculo del Observatorio de la Universidad de Guadalajara, además de contar con visitantes provenientes de 10 países.
La secretaria de Desarrollo Económico de Jalisco, Cindy Blanco Ochoa, resaltó que la hospitalidad representa un motor económico para el estado y señaló que la actividad turística aporta alrededor del 8% del Producto Interno Bruto de Jalisco y más de 150 mil empleos. También destacó la oportunidad para que pequeñas y medianas empresas de sectores como alimentos, muebles, tecnología, servicios profesionales, logística y artesanías puedan vincularse con grandes compradores.
Por su parte, Miguel Ángel Fong González, presidente de la Asociación Mexicana de Hoteles y Moteles, informó que durante el evento se realizará una reunión nacional que espera congregar a 120 hoteleros de distintas entidades del país, además de actividades académicas enfocadas en sustentabilidad y mejores prácticas.
En el ámbito de la salud, Carlos Rubén Arce Ruelas, presidente de la Asociación de Hospitales Particulares de Jalisco, informó que aproximadamente 50% de los 58 hospitales afiliados a la organización cuentan con certificación o se encuentran en proceso de obtenerla. Destacó además la importancia del cumplimiento de la normativa sanitaria y anunció una charla sobre hospitalidad y responsabilidad sanitaria.
La exposición también contará con el Congreso Internacional de Directivas y Directivos de Hotelería, el encuentro Hospitality Design & Wellness, Jalisco Travel Fest y actividades gastronómicas en el HORECA Hub, con la participación de chefs reconocidos a nivel nacional e internacional.
En materia de turismo, Blanco Ochoa señaló que un estudio elaborado por Deloitte estima que el posicionamiento alcanzado por Guadalajara y Jalisco como sede mundialista podría capitalizarse durante los próximos tres a cinco años, por lo que consideró necesario mantener una agenda constante de eventos para aprovechar esa exposición internacional.
