Fotografía:Redacción CIgdl.
Autoridades federales y estatales, junto con representantes de la industria tequilera, acordaron impulsar acciones para fortalecer la cadena productiva del agave-tequila, atender los problemas de comercialización y mejorar la sanidad de los cultivos en Jalisco.
Durante una reunión de trabajo encabezada por la secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural del Gobierno de México, Columba López Gutiérrez, se planteó actualizar el censo de productores, revisar las plantaciones de agave y establecer una estrategia para combatir las plagas que afectan al sector.
Entre las propuestas destacan la certificación Agave Responsable Social (ARS), el uso de herramientas tecnológicas para monitorear los cultivos, la reconversión agrícola y la búsqueda de nuevos mercados para la comercialización del agave. También se planteó rehabilitar zonas deforestadas y promover medidas que favorezcan a los productores.
Uno de los temas prioritarios fue el combate al picudo del agave, por lo que se propuso coordinar esfuerzos con el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA). Al respecto, el secretario de Agricultura y Desarrollo Rural de Jalisco, Eduardo Ron Ramos, ofreció respaldo técnico y el uso de drones para contribuir a estas labores.
Por su parte, Aurelio López Rocha, presidente del Consejo Regulador del Tequila (CRT), destacó la importancia de proteger a los pequeños productores tradicionales, mientras que Roberto Ciprés Cruces, titular de la Cámara Nacional de la Industria Tequilera (CNIT), llamó a construir soluciones conjuntas para fortalecer la agroindustria.
Como parte de los acuerdos, se dará seguimiento mediante nuevas reuniones y mesas de trabajo, además de una visita a plantaciones de agave y una fábrica tequilera en El Arenal, con el propósito de avanzar en una estrategia que favorezca la producción y competitividad del tequila mexicano en los mercados internacionales.
