Fotografía: Redacción Cigdl.
A partir de este sábado, las escuelas del Sistema Educativo Nacional (SEN) se encuentran en la senda de un cambio significativo en sus prácticas alimentarias. La entrada en vigor de los nuevos Lineamientos Generales para la preparación, distribución y expendio de alimentos y bebidas, tanto preparados como procesados y a granel, marca un hito en la promoción de estilos de vida saludables entre la comunidad estudiantil.
El secretario de Educación Pública, Mario Delgado Carrillo, ha hecho un llamado a todos los actores involucrados en el ámbito educativo: autoridades, personal de supervisión y docentes, para que se unan en la tarea de informar y concientizar a quienes venden alimentos en las escuelas. “Es un paso importante y congruente con el compromiso del Gobierno de la Presidenta Claudia Sheinbaum Pardo de transformar las escuelas en espacios que promuevan la salud y prevengan adicciones”, destacó Delgado.
Estos lineamientos no solo buscan regular el tipo de alimentos que se ofrecen a los estudiantes, sino también fomentar una cultura de bienestar que contrarreste las problemáticas de salud pública relacionadas con la alimentación. La iniciativa se enmarca dentro de un esfuerzo mayor por parte del gobierno para garantizar que las escuelas sean un entorno seguro y saludable para el desarrollo integral de los niños y jóvenes.
La implementación de estas normativas representa una oportunidad invaluable para educar a los estudiantes sobre la importancia de una alimentación balanceada y los beneficios de adoptar hábitos saludables desde una edad temprana.
