Fotografía: Redacción CIgdl.
Guadalajara, Jalisco.- México se consolida como el principal exportador de mango del mundo y el cuarto productor a nivel global, una posición que busca fortalecerse mediante iniciativas como la Ruta del Mango, estrategia impulsada por la Asociación de Exportadores de Mango de México (EMEX A.C.) para fomentar el consumo nacional y promover la calidad del fruto mexicano.
Durante el cierre de la primera etapa de este proyecto en Guadalajara, el presidente de EMEX, José Ángel Crespo, destacó que la Ruta del Mango cumplió con su objetivo gracias al respaldo de productores, exportadores, restauranteros y hoteleros, quienes contribuyeron a posicionar esta campaña gastronómica y turística.
“Queremos impulsar el consumo local y nacional del mango. México es el cuarto productor mundial, pero el primero en exportación, y esta iniciativa busca que también los mexicanos consuman más este fruto”, señaló.
Además, anunció que EMEX A.C. celebrará este año su 35 aniversario y ya prepara el Congreso Internacional del Mango 2027, donde se abordarán temas relacionados con producción, exportación, innovación y los desafíos que enfrenta la industria.
Por su parte, Lorena Delgado, del Consejo de Desarrollo Agropecuario y Agroindustrial de Jalisco, informó que durante el primer semestre de 2026 México exportó más de 202 millones de kilogramos de mango a Estados Unidos, consolidándose como un proveedor estratégico para ese mercado.
Resaltó que el mango orgánico registra un crecimiento del 17 por ciento, reflejo de la creciente demanda internacional por productos sostenibles, y adelantó que Jalisco participará en ferias internacionales como Fruit Attraction Madrid, IFPA Orlando, SIAL París y Foodex Tokio, con la meta de incrementar las ventas del sector en un 20 por ciento durante los próximos cuatro años, lo que representaría un impacto económico superior a 140 millones de dólares.
En representación de los productores, Daniel Radilla, titular del Comité Nacional Sistema Producto Mango (Conasromango), señaló que en México existen alrededor de 54 mil productores distribuidos en 23 estados, con una superficie sembrada de 204 mil hectáreas y una producción cercana a 2.5 millones de toneladas anuales.
Indicó que actualmente se exportan alrededor de 500 mil toneladas, por lo que existe un importante potencial para aumentar la comercialización internacional sin descuidar el mercado interno, donde el consumo promedio supera los 15 kilogramos por persona al año.
En tanto, Eric Lamothe, representante de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER) Jalisco, subrayó que el principal desafío para la industria es el cambio climático, el cual ya impacta la productividad y la floración de los cultivos.
Explicó que el Gobierno de Jalisco trabaja en un Plan Integral del Mango, enfocado en fortalecer la organización del sector, la capacitación, la innovación genética y la adaptación de los cultivos a las nuevas condiciones climáticas.
Durante la sesión de preguntas y respuestas,EMEX A.C informó que el año pasado se exportaron alrededor de 90 millones de cajas de mango de cuatro kilogramos a Estados Unidos, además de entre 15 y 20 millones de cajas hacia Europa, Asia y Medio Oriente.
Los representantes del sector coincidieron en que, aunque las exportaciones han registrado un crecimiento constante de entre 5 y 10 por ciento anual durante la última década, el mayor reto sigue siendo mitigar los efectos del cambio climático, diversificar mercados y generar mayor valor agregado mediante nuevos subproductos del mango.
Finalmente, los organizadores aseguraron que la Ruta del Mango marca el inicio de una estrategia permanente para fortalecer alianzas entre productores, industria, restaurantes, hoteles y autoridades, con el objetivo de posicionar al mango mexicano como uno de los productos agroalimentarios más importantes del país y del mundo.
